El estado de Puebla, en el centro de México, será sede de la primera edición del Latino Gastronomic, del 4 al 7 de septiembre de 2025, un evento que rendirá homenaje al cacao, considerado uno de los productos sagrados en las raíces mesoamericanas, según afirmaron sus organizadores este miércoles en una rueda de prensa.
Albert Labastida, director general del Fòrum Gastronòmic Girona y socio de FOR, habló durante la presentación del primer Congreso y Festival Internacional de Gastronomía Latina, ‘Latino Gastronomic’ en Puebla (México).
Notas de prensa:
https://efecomunica.efe.com/mexico-acogera-latino-gastronomic/
https://udgtv.com/noticias/mexico-acogera-el-latino-gastronomic-2025/267278